4 portions
2 carottes ou panais
Eau
Pelez et tranchez 2 carottes, faire bouillir pendant 25min
( vous pouvez aussi les faire cuire a vapeur)
Égoutter les carottes, ne garder pas l'eau de cuisson
( a cause des nitrates)
Réduire en purée avec un peu d'eau bouilli ou de lait maternel
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