Agneau a la courgette

1 côtelette première d'agneau
1/2 courgette
1pomme de terre
1 branche de thym
1 c. à café d'huile d'olive

Lavez la courgette et la pomme de terre et coupez-les en petits cubes, de même que l’agneau.

Faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes les courgettes et les pomme de terre , puis encore 10 minutes avec l’agneau.

Dans le bol du mixeur, mettez tous les ingrédients avec une cuillère à café d’huile d’olive et mixez.