lundi 21 juillet 2014

Gratin de poulet au brocoli

1 petite poitrine de poulet (sans peau ) haché
3 cuillères à soupe de brocoli cuit
5 c a soupe lait
1/2 tasse de fromage cottage
1/3 tasse de fromage à la crème
1/4 tasse de cheddar doux râpé finement

Laisser mijoter le poulet haché dans de l'eau ou du bouillon jusqu'à cuisson complète. Dans un bol, mélanger le fromage cottage, fromage à la crème et cheddar. Mélanger soigneusement. Incorporer le poulet chaud et le brocoli dans le mélange de fromage et servir.

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