Compote groseille-banane

A partir de 6mois

INGRÉDIENTS :
1 banane
Le même poids de groseilles très mûre

PRÉPARATION :

1. Pelez et coupez la banane en morceaux.
2. Égrenez les grappes de groseilles.
3. Mettez les fruits dans une casserole, laissez cuire une bonne dizaine de minutes (avec un peu d'eau)
. 4. Une fois les fruits cuits, réservez le jus de cuisson.
5. Mixez les fruits en ajoutant le jus selon la consistance souhaitée.
6. Goûtez et ajoutez un tout petit peu de sucre si la compote est trop acide.

La douceur de la banane compense l'acidité des groseilles. Les grains de groseilles restent au fond du mixeur. Si vous ne voulez pas passez la compote à la passoire, réservez le fond du bol pour les plus grands!