Purée de courge, de maïs, de dinde et d'abricots

Donne: 1 1/4 tasse

Ingrédients
1/3 petite courge musquée, pelée et coupée en dés de ¼ po
1/3 tasse (3 onces) de dinde hachée crue
1/4 tasse de grains de maïs surgelés ou frais
2 abricots séchés

Mode de préparation
1. Placer la courge, la dinde, le maïs et les abricots dans le chaudron avec un peu d'eau puis  cuire pendant 20 minutes.

2. Réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse (45 secondes).