dimanche 15 juin 2014

Purée de papaye

La papaye est un excellent fruit à donner aux très jeunes bébés. Le goût sucre et agréable, sans être trop prononcé, de la papaye donne une purée a texture parfaite en un clin d'œil.

4 portions

1 papaye
Lait maternel ou maternisé( facultatif)

Coupez la papaye en 2.. retirez tous les pépins noirs a l'aide d'une cuillère, videz-la de sa chair. Réduire cette dernière en purée en y ajoutant un peu de lait si vous désirez

lundi 2 juin 2014

Muffin pour bébé ( fais avec céréale)

Ben oui, j'ai un beau bébé, lui aussi doit manger. Il commence de plus en plus à vouloir se nourrir seul, Pas le choix, il ne mangera pas des purées toute sa vie!!

J'ai essayer une recette de muffin avec des céréales pour bébé, sans oeuf et sans sucre.

Bébé a goûter à son premier muffin ce matin. Il a l'air d'avoir aimé. Donc c'est une réussite =)

Ingrédients:
1 ½ tasse farine blé
1 tasse de céréales de bébé
2 bananes écrasées
½ tasse de compote de pommes (sans sucre)
1t de lait  maternel (ou ¾t de jus de pommes brun !)
3c soupe huile de canola
¼ c. à thé sel
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte

Cuire à 325° F
pendant 25-30 min.
Vérifier la cuisson avec un cure-dent. Il doit ressortir propre. Vous pouvez rajouter des petits fruits. Vous pouvez aussi congeler les muffins.