Velouté de champignon

(à partir de 9 mois)

1 pomme de terre
5 champignons de Paris
5cl d’eau
quelques tiges de ciboulette

Épluchez et coupez votre pomme de terre en 4. Faites la cuire à l’eau jusqu’à ce qu’elle soit fondante. Pelez vos champignons, coupez le pied. Faites les cuire également à l’eau pendant 5 minutes. Mixez ensemble la pomme de terre et les champignons avec l’eau minérale (pour un velouté épais) et ajoutez la ciboulette ciselé