Purée de poire, pruneau et kale (ou épinard)

2 poires organiques (j'ai utilisé Bosc)
1-2 tasses chou kale ou épinard
1/2 tasse Pruneaux secs

Laver les poires et le chou. Enlever le noyau et coupé en morceaux.. mettre dans une casserole moyenne. Ajouter 1/3 tasse d'eau. Déposer le chou dessus. Ne pas mélanger.( il cuiront vapeur)

Chauffer à feu moyen pendant 10 minutes. Pendant ce temps, placer les pruneaux dans un petit bol et couvrir d'eau bouillante. Laisser tremper pendant 10 minutes.

Ajouter les poires, les verts et les pruneaux dans un mélangeur et mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Fait environ 20 onces

Quinoa cremeux

1 pomme, pelées, épépinées et coupées en dés
1 poire mûre, pelées, épépinées et coupées en dés
1 goutte d'extrait de vanille
1/2 tasse de yogourt nature
1/4 de tasse quinoa cuit

Cuire les pommes et de poires a couvert 5 minutes  puis les réduire en purée avec la vanille dans un mélangeur.  Mélanger la purée de fruits avec le yaourt, puis ajouter le quinoa et servir.

Purée de poire

5 portions

2 poires
Eau

Pelez, couper en 2 et enlevez le coeur des poires
Couper en morceaux mettre dans une casserole avec un peu d'eau (cuire environ 4 min) vous pouvez aussi les faire cuire a vapeur.. réduire en purée

Après quelque semaines de sevrage, vous pourrez réduire en purée des poires mures sans les faire cuire au préalable

* les pommes et les poires se marient très bien ensemble 

Compote banane-poire

La poire, les bébés adorent son goût sucré !
Gorgé d'acide folique, calcium, potassium et fer, c'est un fruit excellent pour votre tout-petit.
Faites-lui découvrir cette recette dès 6 mois.

Pour 2 portions

Ingrédients:
1 banane
1 poire
1 pincée de cannelle
1 c. à café de jus de citron.

Préparation:
Pelez la banane et la poire.
Coupez la banane en rondelles et la poire en petits dés.
Faites-les cuire avec le jus de citron et la cannelle à couvert et à feu doux pendant 5 min.
Mixer les fruits et laissez refroidir cette purée.