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dimanche 20 juillet 2014

Céréale de quinoa (sans gluten)

1 tasse d'eau
1/4 tasse de quinoa en poudre (quinoa que vous aurez passer moulin)

Apportez  l'eau à ébullition, puis ajouter le quinoa en poudre, en remuant constamment. Baisser le feu et laisser mijoter - toujours en remuant - pendant 5 minutes. Ajuster la texture en utilisant plus / moins liquides comme souhaité.