Mon fils de 5 ans déteste la viande... disons que presque toute viande cuite lui roule dans la bouche....entre un steak et des brocoli. ..il choisirais certainement le brocoli.. et adore le poisson
Par chance je n'est pas de difficulté à lui faire avaler ses portions quotidienne de fruit et légume
Et coco de 10 mois semble suivre la même ligne que son frère. ..il préfère le tofu ...qu'un morceau de porc
Par chance mon souper d'aujourd'hui fut un succès pour tout le monde
Quiche sans croûte aux légume et bacon
Donne 2 quiches dépendant de la grosseur de votre moule
1 tomates en dés
2 carottes râpé
1 barquettes de champignons tranché
2 oignons verts émincés
2 feuilles de chou kale déchiquetée à la main
3 feuilles de bette à carde émincé
1 tasse de cheddar râpé
6 oeufs battus
Sel , poivre , origan ( 1 pincées de chaques)
25 gr de peperroni en dés ou 1 saucisse italienne (la chair)
3 tranches de bacon tranchés
Préchauffer le four à 350F
faire revenir le bacon et la saucisse quelques minutes dans une poêle..
Ajouter les légumes. ..cuire quelque minutes pour que le chou kale flétries.
Verser dans un moule en pyrex
battre les oeufs et les verser sur la préparation.
mélanger délicatement... couvrir de cheddar
Cuire 15-20 min...ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits
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