Purée de courgette, pomme de terre et brocoli

Mélanger de la pomme de terre à des légumes verts rend ces derniers plus agréables au goût pour votre bébé. Idéal pour les premières purées de bébé.

Donne 4 portions

INGRÉDIENTS
2 pommes de terre moyennes, pelées et hachées
65 ml (1/4 de tasse) de bouquets de brocoli
125 ml (1/2 tasse) de courgettes tranchées

PRÉPARATION
Faites bouillir les pommes de terre dans l’eau  environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Faire bouillir ou cuire a vapeur les bouquets de brocoli et les courgettes  à couvert 5 minutes ou jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres.

Égoutter les légumes et réduisez-les en purée dans un mélangeur, en ajoutant suffisamment de lait maternel ou maternisé pour obtenir une consistance lisse.