Purée de millet, d'agneau, de pois sucrés et de menthe

Donne:1 1/4 tasse

 Ingrédients
1/2 tasse (4,5 onces) d'agneau haché cru
1 tasse (5 onces) de pois surgelés
1/4 tasse (1 once) de millet cuit
1 cuillère à soupe de menthe hachée
3/4 tasse de yogourt nature

Mode de préparation

1. Placer l'agneau et les pois dans un chaudron avec un peu d'eau  puis faire cuire pendant 15 minutes

2. Ajouter le millet et la menthe, puis réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse (45 secondes).